Ingredientes
1/2 pacote de penne
150 gr de Queijo Gorgonzola
3 colhers (sopa) de manteiga
200 ml de Creme de Leite (caixinha)
Queijo Parmesão ralado a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão, escorra bem e reserve, em uma panela frite a manteiga até começar a dourar, ponha o macarrão aos poucos e vá mexendo em fogo baixo, até ficar uniforme. Em uma frigideira grande e em fogo baixo coloque o gorgonzola em pedacinhos, e vá mexendo lentamente, acrescente aos poucos o creme de leite e o sal a gosto. Espere derreter o queijo, sirva diretamente no prato e ponha queijo parmesão ralado à gosto.
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